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Pipinha Blog

Ter | 06.02.18

Fui para a cozinha #8 - Brás de batata doce com atum e cenoura

Pipinha
Hoje trago mais uma receita para a rubrica Fui para a cozinha, na verdade foi o meu almoço hoje... E como recebi alguns pedidos para dizer a receita, aqui vai. Ingredientes : 2 batatas doces1 cenoura2 latas de atum3 ovos2 dentes de alhoAzeite q.bSalsa q.b Descascam as batatas e cortam em tiras fininhas. Conforme o vosso gosto fritam ou levam ao forno até ficarem cozinhadas. Reservam.Cortam a cebola de modo a ficarem aquelas tirinhas finas. Levam ao lume numa frigideira com um pouco de (...)
Seg | 08.01.18

Fui para a cozinha #7 - Fettuccine de camarão com molho de manteiga de alho

Pipinha
Hoje voltei com a rubrica "Fui para a cozinha", onde trago a receita de fettuccine de camarão com molho de manteiga de alho, uma receita bem rápida, demora uns 20 minutos, e bem fácil de fazer. Começam por cozer a massa fettuccine ou esparguete, como gostarem mais.Entretanto temperam os camarões ao vosso gosto e reservam.Numa frigideira derretem duas colheres de sopa de manteiga, em lume médio alto, juntam alho, pimenta, orégãos e piripiri. (Se quiserem juntar outras especiarias (...)
Sex | 14.07.17

Fui para a cozinha #6 - Pataniscas de salmão

Pipinha
 A rubrica "Fui para a cozinha" está de volta, e hoje trago uma receita que fiz, pataniscas de salmão. Tinha salmão em casa, não sabia o que fazer, para não ser sempre a mesma coisa, e porque não pataniscas de salmão? (Até rimou). Vou partilhar a receita com vocês, não fiz propriamente com uma certa quantidade de ingredientes, foi a olho. Vou deixar aqui como fiz, vocês depois fazem a gosto, e como acharem melhor dependendo da quantidade de pessoas também.Estas foram para o (...)
Qui | 29.12.16

Fui para a cozinha #5 - Panquecas Americanas

Pipinha
 Olá !Hoje voltei com a rubrica "Fui para a cozinha", já há algum tempo que não postava aqui receitas, e hoje trago-vos uma receita de panquecas americanas. Foi o meu pequeno almoço, mas também serve para vocês fazerem ao lanche...As panquecas americanas são muito conhecidas por serem fofinhas, e quanto mais massa meterem na frigideira maiores e mais fofas elas vão ser.  Ingredientes1 chávena de leite 2 ovos2 colheres de sopa de óleo2 pitadas de sal1/2 chávena de farinha1 (...)